Pada tanggal 28 November 2022, terdapat kunjungan dari pihak UPH (Universitas Pelita Harapan) Fakultas Pariwisata dengan konsentrasi pastry ke Salatri 13 Cafe, khususnya kepada produk Atsumaru Japanese Ice Cream.
Dengan jumlah peserta 47 orang termasuk dosen, kunjungan pihak UPH ini adalah dalam rangkaian acara field trip selama 3 hari di Bandung, dan hari pertamanya adalah kunjungan ke Atsumaru, di Bandung.
Tujuan utama dalam kunjungan ini adalah ingin mengetahui bagaimana Atsumaru Japanese Ice Cream terbentuk pada awalnya dan mengapa bisa menjadi salah satu destinasi kuliner kreatif di Bandung. Dalam sesi akhir, setiap peserta diberikan kesempatan untuk membuat Japanese ice cream sendiri yang menjadi ciri khas Atsumaru.
